Le Marché Dar Essalam a ouvert ses portes à Rabat ce 21 juin, jour du solstice d’été, dans le quartier Souissi. Installé au cœur de l’Orangeraie, ce nouveau lieu veut s’imposer comme une destination de référence pour les familles, les gourmets et les amateurs de shopping.
Avec ses 60 enseignes, il rassemble en un seul endroit des commerces alimentaires, des marques de mode, des espaces de bien-être, des restaurants, des services de proximité et bientôt un cinéma. Un projet pensé pour couvrir tous les moments de la journée, dans un cadre qui combine tradition marocaine et design contemporain.
Le marché frais, véritable cœur battant du site, revisite l’esprit des souks en proposant une sélection d’artisans des métiers de bouche. Poissonniers, fromagers, bouchers, primeurs y côtoient des vendeurs d’épices, d’olives ou de beignets marocains. Les visiteurs peuvent y faire leurs courses ou y déguster sur place des plats cuisinés, issus des étals. Des comptoirs traiteurs proposent une offre variée, du japonais Matsuri au marocain Moojood.
L’espace commercial accorde une attention particulière à la qualité de son offre. Les marques sont sélectionnées pour leur exigence et leur engagement, qu’il s’agisse de vêtements, d’articles de beauté ou de produits gastronomiques. Trois concepts inédits incarnent cette orientation mode : Sèves pour les adultes, Madd pour les adolescents, et Lilmi pour les enfants. On y retrouve des griffes comme Vanessa Bruno ou Tartine et Chocolat, aux côtés d’enseignes comme Intimissimi, Tiara ou 48 Collagen Café.
Côté plaisirs gourmands, Posology met à l’honneur les saveurs naturelles à travers une sélection de thés, cafés et chocolats. La Maison du Chocolat partage l’affiche avec des marques marocaines comme Melt. Deux figures de la gastronomie s’installeront bientôt dans le site : le pâtissier Frédéric Cassel avec une boulangerie-salon de thé, et le restaurateur Pepe Garriga avec Aguablava, une nouvelle adresse entre générosité et raffinement.
L’ouverture prochaine d’un cinéma Pathé complétera l’offre de divertissement. Ce complexe de quatre salles premium proposera une expérience haut de gamme, avec salons VIP et services dédiés.
Le supermarché Marjane Market adopte une configuration lumineuse et végétalisée, avec une sélection gourmet privilégiant qualité et traçabilité. D’autres services du quotidien ont été intégrés au site, de la banque au pressing, en passant par un salon de beauté et un opticien.
Un studio de yoga et de pilates viendra enrichir cette offre, avec des séances guidées par des coachs expérimentés, dans un esprit de bien-être global.
Le projet s’étend sur 10 000 m² de surface commerciale et 7 000 m² de jardins. Inspirée des halles traditionnelles, l’architecture privilégie la lumière naturelle et intègre des dispositifs durables comme des panneaux photovoltaïques. La replantation de 800 arbres, dont 350 sur site, et l’usage de circuits courts ou de matériaux réemployés font de ce lieu le premier bâtiment commercial africain à obtenir à la fois les certifications HQE et BREEAM.
Le Marché Dar Essalam affirme aussi son ancrage local en soutenant les producteurs, artisans et commerçants du pays. Il prévoit une programmation culturelle variée, mêlant expositions, ateliers et événements populaires.
