Au large des côtes marocaines, un changement discret mais profond est en train de s’opérer. Loin des marchés saturés et des terres surexploitées, c’est vers la mer que le Maroc se tourne pour répondre à une double exigence : nourrir sa population et valoriser durablement ses ressources naturelles. L’aquaculture, longtemps marginale, s’impose aujourd’hui comme un pilier stratégique de l’économie bleue nationale.
Portée par la Stratégie Halieutis, la filière aquacole marocaine connaît une accélération sans précédent. En valorisant les zones côtières, en facilitant les investissements privés et en encadrant strictement les normes de qualité et de durabilité, le Royaume s’est positionné comme un acteur émergent de la production aquacole méditerranéenne et atlantique.
Des lagunes de Oualidia aux eaux turquoise de Dakhla, des baies du nord au littoral soussien, ce sont des centaines de fermes qui éclosent, redonnant vie à des zones souvent peu exploitées, créant des emplois stables et diversifiant l’offre halieutique. Aujourd’hui, moules, huîtres, dorades, loups, palourdes ou encore crevettes sont élevées avec soin dans des environnements contrôlés, respectueux de la biodiversité marine.
Ce développement repose sur un écosystème varié : grandes entreprises, PME familiales, coopératives artisanales et porteurs de projets locaux, chacun y trouve sa place. Le Maroc parvient ainsi à conjuguer tradition maritime et technologies de pointe, traçabilité des produits et circuits courts, ambitions exportatrices et inclusion territoriale.
L’aquaculture n’est plus seulement une promesse, elle est devenue réalité dans toutes les régions du littoral marocain. Une réalité portée par des noms désormais familiers dans le secteur, que ce soit La Victoire Seafood, Atlantic Oyster Company, Kinane Huîtres, Aqua M’diq, Souss Mytilus, Cala Iris Aquaculture, AquaSea Farm, ou encore Mazaria pour les crevettes d’élevage.
Outre sa contribution à l’autosuffisance alimentaire, l’aquaculture est aussi un levier de résilience face aux changements climatiques et à la raréfaction des ressources halieutiques. En favorisant la recherche, l’innovation (notamment dans les écloseries et l’algoculture), et la coopération Sud-Sud, le Maroc explore une voie durable, inclusive et prometteuse.
À l’heure où les océans sont à la fois source d’inspiration, de ressources et de fragilité, le Royaume trace sa route bleue avec lucidité et détermination. Une route où chaque ferme aquacole devient un maillon essentiel de cette ambition maritime.
Liste des fermes aquacoles actives au Maroc
Voici une sélection représentative des fermes aquacoles en activité, réparties sur l’ensemble du territoire :
Souss Mytilus (Imiouadar – moules)
MEDSHELLFISH (Cala Iris – moules)
Mazaria (Larache – crevettes)
Ostrea (Oualidia – huîtres)
Aqua M’diq (Baie de M’diq – loup bar)
Power Fish (Sidi Ifni – dorade, loup, maigre)
Rif Moule (Ras El Ma – moules)
La Perle de Timae (Dakhla – huîtres)
Capaqua (Imiouadar – moules)
Blue Harvest (Imiouadar – moules)
Boutalha Zuitre (Dakhla – huîtres)
Atlantic Oyster Company (Dakhla – huîtres)
Aquasea Farm (Dakhla – huîtres)
Aliya Golf (Dakhla – huîtres)
Kali Shellfish (Dakhla – huîtres)
La Victoire Seafood (Imiouadar – moules & algues)
Oualidia Huitre (Oualidia – huîtres)
SKB Aquaculture Morocco (Ras El Ma – maigre et sériole)
Aqua Moules (Imiouadar – moules)
Dakhla Marcom (Dakhla – huîtres)
Huitre Rouane (Oualidia – huîtres)
Transis Afrique Traders (Oualidia & Dakhla – huîtres)
Cintra Pro (Dakhla – huîtres)
Aquacisnero (Cintra – huîtres)
Mussel Harvest Morocco (Imiouadar – moules)
Tri-Marine (Imiouadar – moules)
Aquaculture Edadadi (Dakhla – huîtres)
Barlomar (Imiouadar – moules)
Monaya Coquillage (Dakhla – huîtres)
Eloauali Oyster (Dakhla – huîtres)
Dahab Aquaculture (Dakhla – huîtres)
Aqua Type (Boutelha – palourdes)
Cooperative Al Amal (Ras El Ma – moules)
Tawarta Mar (Duna Blanca – huîtres)
Mar Amar (Dakhla – huîtres)
Simdak (Dakhla – huîtres)
Atlantic Moules (Imiouadar – moules)
Et bien d’autres encore qui illustrent la vitalité et la diversité de ce secteur en pleine effervescence.
