Marrakech confirme son statut de destination gastronomique majeure dans la région MENA. D’après un classement établi par la marque IQOS du groupe Philip Morris International, la ville se hisse à la deuxième place des meilleures villes pour la restauration en plein air, juste derrière Aqaba, en Jordanie.
L’étude met en avant que plus d’un restaurant sur trois à Marrakech dispose d’une terrasse, avec un taux de 34,22 %. Ce chiffre s’explique notamment par un climat particulièrement favorable, marqué par une température moyenne annuelle de 18,02 °C, qui encourage les repas à ciel ouvert toute l’année.
Agadir figure elle aussi parmi les destinations les mieux classées. La ville arrive en sixième position, portée par la douceur de son climat et la forte présence de terrasses en bord de mer, très prisées pour leur cadre naturel.
Au sein de ce palmarès, le Maroc côtoie d’autres villes du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord, comme Madaba et Aqaba en Jordanie, Byblos au Liban, Kairouan en Tunisie ou Ras Al Khaimah aux Émirats arabes unis.
Le classement repose sur l’analyse de milliers d’établissements répartis dans les grandes villes de la région. Les principaux critères pris en compte incluaient la proportion de restaurants équipés de terrasses, la température moyenne annuelle, la densité de l’offre par rapport à la population et la qualité générale de l’expérience en extérieur.
